PRESTIGE GRAND CRU BRUT

プレステージの名にふさわしいシャンパーニュ。

しっかりとした骨格のピノ・ノワールと

繊細なシャルドネを絶妙にブレンド。

ピノ・ノワール由来による、輝く黄金色、

クリーミーな泡。

ほんのりとしたバニラ、砂糖漬けフルーツ、

スパイス、そして香ばしいブリオッシュの香り。

とても長い余韻をお楽しみいただけます。


COMPOSITION

Blend

30% シャルドネ

70% ピノ・ノワール

 

Fermentation

ナチュラルマロラクティック(1次発酵の際樽を使用)

 

Crus

Verzy - Verzenay - Mailly Champagne

 

Ageing

オーク樽で熟成させたリザーブシャンパーニュを

3分の1ブレンド


GASTRONOMY

アペリティフだけでなく、食事を通して


AWARDS

- « 100% Tasted Blind » – Andreas Larsson: 89/100

- Golden medal - Guide Gilbert & Gaillard 2015: 88/100

- Guide Hachette 2013 : 2 stars – Remarquable wine