PRESTIGE MILLÉSIME 2012 BRUT GRAND CRU

良年のみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。

濃い麦藁色をした、ゆっくりと優雅な泡立ち。

フレッシュなレモンの香りが広がります。

ドライフルーツとすばらしく豊かな

スパイスの香り最後に立ち上ります。


COMPOSITION

Blemd

80% シャルドネ

20% ピノ・ノワール

 

Fermentation

ナチュラルマロラクティック(1次発酵の際樽を使用)

 

Crus

Verzy - Verzenay - Mailly Champagne

 

Ageing

6年以上のセラー熟成


GASTRONOMY

成熟したシャンパーニュ。

アペリティフや鶏肉料理だけでなく

ジビエなどにも。特別な食事と共に


AWARDS

- 1 star - Guide Hachette 2015

- Golden medal - Guide Gilbert & Gaillard 2015: 88/100

- « 100% Tasted Blind » – Andreas Larsson: 88/100